Giao Thừa Tiệc Cuối Năm! Chúng tôi biết rằng có vẻ như là đầu năm nhưng đã đến lúc lấy sổ ghi chép của bạn ra và bắt đầu lên kế hoạch cho việc tổ chức bữa tiệc ngày lễ tại nhà và văn phòng của bạn. Mùa lễ là tất cả về thức ăn, bạn bè và những lời động viên, cổ vũ. Dịch vụ ăn uống Don Catering ở Sài Gòn sẵn sàng đáp ứng tất cả các nhu cầu cho bữa tiệc ngày lễ của bạn và chia sẻ một số món ăn nhẹ finger food và món khai vị yêu thích của chúng tôi sẽ khiến mọi người bàn tán sôi nổi vào ngày cuối năm 2022! và kể cả những năm sau đó.

Hình ảnh tiệc cuối năm do Don Catering phụ trách tại căn hộ cao cấp Landmark 81 Vinhomes, tòa nhà Sailing Tower, văn phòng Maybank tại Tp.HCM và Capital tower tại Hà Nội. Chúng tôi chân thành cám ơn Ms.Kasey, Ms.Huyền, Mr.Tuấn, Mr.Andy đã tin tưởng dịch vụ Don Catering và đặt tiệc quan trọng cho tư nhân và công ty quý anh chị.

Cho dù bạn đang chuyển đổi phòng họp văn phòng của mình thành không gian tụ họp hay sắp xếp bữa tối và đồ uống trên ban công trụ sở chính, bạn sẽ muốn đảm bảo có một lượng ổn định các món ăn vặt ngon, và món khai vị cho bữa tiệc Giáng Sinh kết hợp sự kiện tổng kết cuối năm. Cũng như là dịp để các thành viên, người thân trong gia đình cùng ngồi lại chia sẽ niềm vui xem pháo bông và tận hưởng không khí lễ hội thật ấm cúng và hoành tráng. Một số món ăn trong thực đơn finger food cuối năm mà Don Catering đã chế biến phục vụ khách hàng và nhận được nhiều sự khen ngợi.

Chúng tôi có kinh nghiệm đáng kể trong việc cung cấp đồ ăn cầm tay tươi ngon, sáng tạo không chỉ cho các bữa tiệc cocktail mà còn cho các sự kiện của công ty, các buổi tiệc riêng tư, đám cưới… hoặc bất kỳ dịp thích hợp nào khác quanh Sài Gòn.

Đặt suất ăn canapé của bạn thật nhanh chóng và dễ dàng với Don, với các tùy chọn thực hiện trực tuyến hoặc qua điện thoại. Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẵn lòng trợ giúp đưa ra các quyết định lựa chọn thực đơn cho các bối cảnh khác nhau, đề xuất số lượng và lời khuyên về cách sắp xếp món ăn phù hợp nhất tại sự kiện của bạn… xét cho cùng, chúng tôi đã làm việc này được 15 năm ở Tp.Hồ Chí Minh và các tỉnh thành tại Việt Nam đều có dấu chân của chúng tôi!.

Người Pháp có một thuật ngữ thích hợp cho món ngon tay cầm truyền cảm hứng cho thực đơn finger food của chúng tôi – “amuse gueule”, dịch theo nghĩa đen là “thích thú trong miệng”.

Các lựa chọn thực đơn đồ ăn nhẹ tiêu chuẩn của chúng tôi bao gồm một số thứ phù hợp với mọi dịp, từ cuộn xúc xích cổ điển dành cho người sành ăn và bánh nướng tiệc tùng, đến các món ăn lấy cảm hứng từ châu Á, tuyển chọn hải sản, đĩa kiểu tapas, lựa chọn ăn chay thú vị và toàn bộ các đề xuất sáng tạo của đầu bếp tại chỗ của chúng tôi .

Tuy nhiên, chúng tôi khuyến khích khách hàng thiết kế các cách kết hợp của riêng họ để phù hợp với sự kiện cụ thể của bạn… hoặc cung cấp cho chúng tôi thông tin chi tiết về sự kiện của bạn và dựa vào kinh nghiệm của chúng tôi để giúp đưa ra các quyết định quan trọng về thực phẩm.

Chúng tôi cũng có gói đồ uống mocktail, cocktail rất riêng của chúng tôi; để đảm bảo rằng tất cả các vị khách của bạn đều hoàn toàn hài lòng.

Thiết kế thực đơn đĩa thức ăn cầm tay của riêng bạn ngay hôm nay

1. Cá ngừ áp chảo tay cầm

Với phần nhân mềm và kết hợp với đế bí ngòi, cookies,.. và vô số hương vị từ nước xốt tự làm đơn giản, những miếng cá ngừ áp chảo vừng này sẽ là món ăn nổi bật trong buổi tụ tập tiếp theo của bạn.

2. Pizza hải sản mini biến tấu

Tất cả hương vị thơm ngon của một lát bánh pizza nóng hổi trong một phần ăn vừa miệng. Pizza mini rất phù hợp cho bữa ăn nhẹ cho cả trong văn phòng và tại nhà riêng. Các đồng nghiệp có thể thưởng thức vị phô mai ngon lành mà không bị no, cho phép họ nếm thử các món ăn ngon khác được cung cấp. Kể cả các bạn teen và trẻ nhỏ cũng đều thích.

Ý tưởng phục vụ bánh pizza vào dịp lễ hội này, bạn nên chọn thứ gì đó đặc biệt một chút. Các chuyên gia phục vụ ăn uống của chúng tôi tại Don Catering có thể sắp xếp các đầu bếp của chúng tôi để tạo ra các món bánh pizza theo chủ đề, chẳng hạn như bánh pizza cây Giáng sinh sốt húng quế hoặc mũ ông già Noel bơ thực vật với phô mai xanh.

2. Bạch tuộc đỏ cuộn rong biển

Kết hợp món thời thượng của châu Á vào một bữa tiệc Tây cổ điển và món khai vị ngày lễ. Chắc chắn Don sẽ làm thực khách ngạc nhiên và gây ấn tượng trong bất kỳ lễ kỷ niệm hoặc bữa tối Giao thừa tết Tây nào.

3. Bánh mì Bruschetta

Vô số các loại nhân biến tấu cho bánh mì nướng nhà làm theo cách mà bạn phải “Wow” vì có nhiều loại phô mai, thịt bò, thịt gà, hải sản với nước sốt nam việt quất và rau củ sẽ mang đến cho bạn đủ lựa chọn để mang đến cho mọi người tại văn phòng và tại nhà bạn hương vị của tinh thần ngày lễ tết.

4. Bánh phở cuốn tôm

Những món ăn nhẹ và ngon miệng này sẽ mang lại cảm giác hợp nhất cho bất kỳ sự kiện công ty nào. Là một sự thay thế lành mạnh hơn cho món chả giò chiên giòn phổ biến, những bánh phở bằng bột gạo này được được cuốn với nhiều loại nhân khác nhau như cá hồi hun khói, gà nướng, tôm, rau tươi và đậu phụ, bạn có thể làm hài lòng tất cả mọi người với một đĩa thức ăn ngon kiểu Việt Nam từ Don Catering.

Các món ăn làm từ gạo rất phù hợp cho bất kỳ ai có chế độ ăn kiêng đặc biệt, đang trong tình trạng khỏe mạnh hoặc thèm ăn nhẹ.

5. Các món canape và finger food xiên que

Món ăn nhẹ cho bữa tiệc quan trọng này! Nếu bạn muốn ăn theo kiểu xiên que, hãy đảm bảo rằng bạn đáp ứng khẩu vị của mọi người bằng cách cung cấp nhiều loại kết hợp protein và rau củ.

Điều cần thiết là không để lại hoặc nhiều dầu mỡ để tránh chảy nước quá nhiều và lộn xộn. Chúng có thể được ăn một cách thoải mái, khi ngồi hoặc đứng.

Sự kết hợp cổ điển của cà chua bi, viên phô mai bocconcini và húng quế tạo nên hương vị tươi mới và màu sắc rực rỡ của chúng sẽ khiến mọi người có được tinh thần hân hoan nhất!

6. Bánh nướng pie bò, xúc xích cuộn nhỏ và bánh nướng

Những món ăn cổ điển làm hài lòng đám đông này rất phù hợp với việc phục vụ đồ ăn nóng và nên được kết hợp với một món ăn nguội, chẳng hạn như bánh tráng cuốn, để cân bằng bữa ăn. Các cuộn xúc xích hun khói của chúng tôi được yêu thích tại các sự kiện phục vụ ăn uống của công ty và gia đình. Thêm một chút mới lạ cho lễ hội với món thịt lợn cuộn xúc xích nam việt quất thơm ngon, ngoài hơn 5 loại xốt chấm, chúng tôi còn có tương ớt nam việt quất tẩm gia vị với đồ ăn nóng của bạn.

7. Món ngọt tráng miệng tiệc cuối năm

Những chiếc bánh thần thánh làm bừng sáng sự lan tỏa của bạn. Phô mai hoặc những quả bóng hạnh phúc được trang trí sẽ tạo thêm điểm nhấn màu đỏ và xanh lục trên bàn họp (tiệc finger food tự chọn!) của phòng họp. Bánh tart trái cây và bánh nướng nhỏ theo chủ đề cũng là những món bạn phải thêm vào, vì những món ăn cổ điển này không bao giờ làm bạn thất vọng.

8. Các loại mocktail và cocktail

Mojito, Shirley, Blue curacao, Vodka cam

Phục vụ khai vị với hành tây caramen, Phô mai xoắn, Xúc xích chorizo ​​cuộn nhỏ

Kế Hoạch Tổ Chức Tiệc Cuối Năm Như Thế Nào?

Bữa tiệc YEP của quý khách nên kéo dài bao lâu?

Thực hiện theo các hướng dẫn này khi lập kế hoạch thời gian cho bữa tiệc cuối năm của bạn: Đối với tiệc vào giờ ăn trưa — 2 đến 3 giờ; Tiệc chiêu đãi buổi tối — 3 đến 4 giờ.

Quý khách nên đặt bao nhiêu món ăn finger food cho sự kiện YEP của mình?

Sự kiện kéo dài 1 giờ — 6 món mỗi người; 2 giờ — 9 món mỗi người; 3 giờ — 12 món mỗi người; 4 giờ — 16 món mỗi người.

Tôi nên gọi món ăn canape, tapas, finger food nào? Món ăn nhẹ được giữ nóng và giữ lạnh như thế nào?

Một sự kết hợp của cả hai là tốt nhất cho sự kiện trọng đại này của bạn. Phục vụ thức ăn nóng trước, sau đó là thức ăn lạnh.

Lo lắng về thức ăn tay cầm của bạn đặt ít cho khách mời của bạn?

Đừng căng thẳng! Dịch vụ ăn uống địa phương Don Catering gần bạn sẽ giúp bạn lên thực đơn tuyển chọn phù hợp nhất với tiệc.

Đó không phải là một lễ kỷ niệm mà không có rượu! – Tiệc Cocktail

Don Catering có các gói phục vụ mocktail, cocktail với bartender pha chế rượu và giải khát dành cho bạn phục vụ sự kiện ngày lễ với giá cả phải chăng.

Quý khách nên gọi hỗn hợp rượu nào?

Thông thường, tỷ lệ chia 50/50 giữa bia và rượu là đủ. Tuy nhiên, nếu bạn biết rằng bạn sẽ có nhiều nam giới hơn có mặt tại sự kiện của mình, thay vào đó hãy thử tỷ lệ bia/rượu là 70/30. Nếu thời tiết ấm áp đến với chúng ta, rượu vang trắng và sủi bọt có xu hướng phổ biến hơn so với rượu vang đỏ nặng. Luôn nhớ phục vụ nhiều đồ uống không cồn, chẳng hạn như nước cam, nước khoáng có ga và hỗn hợp nước ngọt – Coke, Coke Zero và Sprite là những lựa chọn tuyệt vời.

Để có thêm lời khuyên hoặc ý tưởng ẩm thực truyền cảm hứng liên quan đến phục vụ bữa tiệc ngày lễ ở văn phòng gần bạn, hãy đọc thêm trên Blog sự kiện và phục vụ Don Catering để lấy cảm hứng, mẹo và lời khuyên cho việc lên kế hoạch cho bữa tiệc hoàn hảo ở Việt Nam. Chúng tôi cung cấp dịch vụ ăn uống ngon miệng và thú vị mà mọi người sẽ yêu thích, hãy liên hệ với đội ngũ thân thiện tại Don Catering có văn phòng ở Sài Gòn, Cần Thơ, Nha Trang, Đà Nẵng và Ninh Bình. Ngoài ra, hãy duyệt qua thực đơn finger food của chúng tôi nếu bạn muốn đặt đồ ăn nhẹ. Đừng quên rằng nếu bạn cần trợ giúp lên kế hoạch cho bữa tiệc ngày lễ của mình, các nhà quản lý sự kiện của chúng tôi luôn sẵn sàng trợ giúp về chủ đề, trang trí, thiết bị, thuê nhân viên, v.v.!

Đâu là thời gian tốt nhất để ca hát, khiêu vũ và tiệc tùng? Hãy ăn mừng YEP này, theo cách bạn muốn, với thật nhiều niềm vui và bạn bè và biến nó thành một bữa tiệc mà bạn sẽ nhớ mãi!

Để có kinh nghiệm trong việc cung cấp đồ ăn nhẹ sáng tạo phục vụ tiệc cocktail finger food, hãy liên hệ với các chuyên gia tại Don Catering ngay hôm nay. Dịch vụ phục vụ đồ ăn cầm tay và đồ ăn trên đĩa của chúng tôi rất phù hợp cho các bữa tiệc cocktail, các sự kiện của công ty và thậm chí cả các sự kiện đào tạo.

Thực đơn của chúng tôi bao gồm từ đồ ăn cầm tay bình dân và phục vụ ăn uống cho công ty cho đến các lựa chọn ăn theo đĩa và tiệc trà mặn. Điều này cho phép chúng tôi cung cấp cho bạn tùy chọn tốt nhất cho nhu cầu ăn uống độc đáo của bạn.

Các đầu bếp giàu kinh nghiệm của chúng tôi sử dụng kiến ​​thức và chuyên môn của họ để cung cấp cho bạn giá trị và chất lượng tốt nhất.

Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các lựa chọn ăn uống của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi ở đây để trả lời tất cả các câu hỏi của bạn và cung cấp cho bạn hướng dẫn cần thiết để tổ chức một dịch vụ ăn uống không căng thẳng. Chúng tôi luôn hỗ trợ bạn! Hotline 0915 898 908 (ZALO).