Don Catering đã và đang cung cấp dịch vụ tiệc trong nhà, ngoài trời cao cấp mang đến trải nghiệm ăn uống trang trọng hơn kết hợp nguyên phụ liệu nhập khẩu Âu Mỹ Nhật Hàn với chất lượng cao nhất. Thức ăn trong menu fine dining được trình bày trang trọng và sử dụng bát đĩa muỗng nĩa,...chuẩn 5 sao. Chúng tôi còn tập trung vào việc trang trí bàn tiệc, không gian tiệc độc đáo, đẹp theo chủ đề phù hợp xu hướng 2022 của khách hàng VIP.
Thực đơn tiệc cao cấp - Menu fine dining 2022
Công thức nấu ăn đầu bếp 5 sao có các thành phần hữu cơ
Sơn hào hải vị có đầy đủ cảm quan và mang đến cảm xúc
Các món nướng, bỏ lò được chuẩn bị tại chổ để thức ăn nóng hổi
Các món fusion được chế biến tinh tế, tan trong miệng
Sau đây là một số thực đơn tiệc cao cấp chúng tôi đã thực hiện cho các sự kiện trọng đại.
KHAI VỊ / APPETIZERS
1.Cua lột tempura với xốt hoàng kim
Tempura soft shell crab with salted egg yolk sauce
2.Salad Địa Trung Hải hạt quinoa
Mediterranean quinoa salad
SÚP / SOUP
3.Súp hoành thánh còi sò và vi cá
Scallop wonton & shark's fin soup
MÓN CHÍNH / MAIN COURSES
4.Ức vịt rút xương đút lò xốt vang đỏ
Baked boneless duck breast with red wine sauce
5.Fillet cá tuyết với xốt nấm truffle
Cod fish fillet with truffel sauce
Bánh mì với bơ
Mini breads with butter
6.Cơm chiên tôm hùm trái thơm đút lò
Lobster fried rice with pineapple
TRÁNG MIỆNG / DESSERTS
7.Bánh Panna cotta
Panna cotta
Thực đơn tiệc cao cấp
KHAI VỊ / APPETIZERS
1.Cá hồi Nauy áp chảo teriyaki xốt
Pan-seared premium salmon with teriyaki sauce
2. Salad Caersar
Caesar salad
SÚP / SOUP
3.Súp hải sâm, vi cá
Cucumber, shark's fin soup
MÓN CHÍNH / MAIN COURSES
4.Fillet cừu đút lò ngũ vị với tỏi đen, nấm truffle
